有效的食品安全系统是在结构化管理系统的框架内设计、运行和更新的,保安服务认证,并纳入组织的整体管理活动。这为组织和相关方提供了大的利益。ISO 22000 与 ISO 9001:2000 的要求保持一致,以增强两个标准的兼容性并简化它们的集成实施。
危害控制
ISO 22000 将食品法典会制定的危害分析和关键控制点 (HACCP) 原则和应用步骤与前提方案相结合。它使用危害分析来确定危害控制策略。
食品行业的优势
实施标准的组织受益于:
贸易伙伴之间有组织和有针对性的交流
ISO 17025 认可的实验室还需要使用仅由认可的测试提供商提供的市售能力验证工件进行循环测试。此外,我们的可追溯性要求不仅针对 NIST
(美国与技术研究院),而且还通过一系列经认可的校准实验室,确保所有测量均使用由经认可的校准服务提供商校准的设备进行。
使用 ISO 17025 认证实验室的其他好处是选项. 也许项目规范需要使用经认可的实验室,而不要求在经过认证的校准设备上进行检查/测量。这对于寻求认可实验室的企业来说是一个巨大的好处,而*在整个测试过程中增加认可文件的成本。
这也可以加快流程,因为他们不会“排队”等待完全认可的测试所需的特定认证设备。允许他们满足项目的强制性范围,同时降低成本。应用此方法对于在多个项目的质量过程中持续需要检查/测量的企业尤其有益。
ISO 17025相当于校准和测试实验室的 ISO 9000,适用于任何希望向其客户保证结果的性、准确性和可重复性的组织,这包括对结果的保证非常重要的内部实验室,企业信用等级认证,经认可的服务提供了高程度的信心,即校准测量是的。
QS 9000、汽车质量管理体系及其继任者 TS16949 规定,永新认证,校准和测试服务的一级供应商必须通过 ISO 17025 认证,ISO建筑三体系认证,并且其上游供应商必须符合要求。
简而言之,本标准包含对检测和校准实验室能力的一般要求,“该标准的范围包括所有执行测试和/或校准(包括抽样)的组织,它涵盖了使用标准方法、非标准方法和实验室开发的方法进行的测试和校准”,大多数主要实验室都需要在本标准中获得认可才能被接受为有能力的,ISO/IEC
17025 包含非常具体的能力要求;该标准不包括“遵守有关实验室操作的监管和安全要求”(ISO/IEC 17025, 1 页)。